产 品 名:三千亿app下载磷酸钠
英 文 名:Sodium Tripolyphosphate
分 子 式:Na5P3O10
分 子 量:367.86
编 码:INS 451i ; CAS 7758-29-4
性 状:白色粒状或粉状
质量标准:符合中国GB和日本食品添加物公定书标准
包 装:15kg 纸袋
特点:
■具有螯合致硬金属离子的优异性能,从而可消除这些金属离子的不利影响;
■具有较大的碱性缓冲作用和防止结块的作用。
用途:
■多用于肉制品或水产品的保水,改善品质,也可适用于蔬菜制品。